電磁爐是根據(jù)
電磁鐵而制造出來的,但是電磁鐵和電磁爐的原理并不是完全相同的,它們是有區(qū)別的,我么一起來看看。
什么是電磁鐵,電磁鐵是人類發(fā)明,達(dá)到普通磁鐵的效果的一種技術(shù),電流的磁效應(yīng)是可以證明電流周圍存在磁場的。電磁鐵在通電時(shí),有電流通過線圈而產(chǎn)生磁場,使磁場作用于鐵芯而產(chǎn)生動(dòng)作。通過電磁感應(yīng)產(chǎn)生磁性,達(dá)到吸附一些金屬的效果。
什么是電磁爐?電磁爐采用磁場感應(yīng)電流,這點(diǎn)和上面說的電磁鐵原理相似,從而達(dá)到加熱原理,就是通過電子線路板產(chǎn)生高頻電流,通過多種裝換,再通過螺旋狀的磁感應(yīng)圈,形成高電磁爐頻交變磁場,當(dāng)磁場內(nèi)的磁力線通過鐵磁材料器皿底部,在其體內(nèi)產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動(dòng),分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器皿本身自行高速發(fā)熱(將電能轉(zhuǎn)換為熱能),用來加熱和烹飪食物,從而達(dá)到煮食目的。
所以他們的關(guān)系就很明了了,電磁爐只是應(yīng)用了電磁的磁場感應(yīng),通過電流轉(zhuǎn)換和各種原理轉(zhuǎn)變,將電流變成高溫?zé)崮?,達(dá)到加熱的效果。電磁爐是靠交流電產(chǎn)生電磁場來熱加熱金屬器皿,和電磁鐵的原理是有相關(guān)的,兩者是不同的,所以大家就不要認(rèn)為電磁爐就是靠電磁鐵來運(yùn)作的了。